Batata: Chuvas expressivas impedem colheita
A batata padrão ágata especial voltou a se valorizar e foi comercializada a R$ 137,71/sc de 50 kg (+13,18%) entre 18 e 22/02 nos atacados paulistanos. Nesta semana, os preços tiveram forte influência do clima. Na segunda-feira, 18, as cotações atingiram R$ 250,00/sc no mercado de Belo Horizonte (MG) e R$ 220,00/sc em São Paulo (SP) e no Rio de Janeiro (RJ), e isso se deve às precipitações. Em Guarapuava (PR), por exemplo, com as chuvas concentradas entre 16 e 20/02, de aproximadamente 80 mm, de acordo com o Inmet, impossibilitou a colheita para muitos produtores. Ademais, esta praça está em transição da 1ª para a 2ª parte da safra, o que influencia na menor disponibilidade de produtos. Água Doce (SC), assim como o Sul e Cerrado Mineiros, também tiveram menor volume de tubérculos comercializados. As chuvas devem continuar na próxima semana, assim como a menor oferta de produtos, o que pode manter os bons preços.
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