Maçã: Mercado segue em bom ritmo

O mercado de maçãs apresentou bom ritmo, possibilitando reação de preços nesta semana (19 a 23/11). Dessa forma, o preço médio da maçã gala miúda Cat 1 foi de R$ 53,25/cx de 18 kg em Vacaria (RS), valorização de 8% frente à semana passada.

Vale destacar que há no mercado, atualmente, menos ofertantes de gala, visto que a colheita desta variedade antecede a da fuji, fazendo com que seus estoques acabem antes. Assim, as frutas tendem a valorizar neste período.

É importante ressaltar que ainda não há concorrência significativa com as maçãs importadas – que apresentam preços superiores, por conta do Real desvalorizado. Além disso, as frutas de caroço ainda não estão com oferta abundante no mercado, de forma que seus valores permanecem altos, não tomando espaço das maçãs.

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