Mandioca: Com menor oferta limita movimento de baixa nos preços

 A baixa disponibilidade de mandioca limitou o recuo nas cotações, segundo pesquisas do Cepea. Parte dos produtores de mandioca tem produto para entrega somente no próximo ano, visto que realizaram a poda nas lavouras de 1º ciclo. Ao mesmo tempo, agricultores que têm mandioca para entrega ainda em 2018 adiaram as vendas, por causa dos preços e do teor de amido mais baixos. Outros, por sua vez, priorizam o plantio. Entre 20 e 24 de agosto, de acordo com dados do Cepea, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 412,59 (R$ 0,7175 por grama de amido na tabela de renda 20), 1,9% abaixo da média anterior.