Mandioca: Rentabilidade segue pressionada e área deve recuar

A disponibilidade de mandioca em fase de colheita continua elevada nas regiões acompanhadas pelo Cepea, com previsão de que esse cenário se estenda até meados do segundo semestre, o que tem pressionado a rentabilidade da cultura. Dessa forma, tem havido pouca procura por áreas para arrendamento, com atraso do planejamento do plantio da safra 2015/2016.

Pesquisa junto a colaboradores do Cepea indica que a área cultivada com a raiz pode diminuir 28% neste ano. De 16 a 20 de março, agricultores seguiram com necessidade de comercialização, seja para a liberação de áreas ou para minimizar perdas futuras. No período, o preço médio a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 170,10 (R$ 0,2958/g de amido na balança hidrostática de 5 kg), recuo de 1,9% na comparação com a semana anterior.