Suinocultura independente: quedas generalizadas, com exceção de SP, marcam esta quinta-feira (22)

Esta quinta-feira (22) ficou marcada por queda nas principais praças que comercializam os suínos na modalidade independente, com exceção de São Paulo, que manteve preço estável. Ainda que as exportações estejam em bom ritmo, lideranças se preocupam com a dificuldade com a oferta no mercado interno.

O preço em São Paulo ficou estável R$ 7,46/kg vivo, valor praticado pela quinta semana consecutiva, com acordo entre suinocultores e frigoríficos, segundo informações da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS). De acordo com a entidade, "a incerteza no mercado preocupa os produtores e frigoríficos paulistas".

No mercado mineiro, o preço passou de R$ 7,00/kg para R$ 6,40/kg, com acordo entre os frigoríficos e suinocultores, conforme dados da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg). 

"Depois de 5 anos de análise das Bolsas baseados em fatos e dados, se há alguma certeza é que não são produtores nem frigoríficos que colocam preço: é o mercado, e esse preço está totalmente alinhado com o cenário nacional e Mineiro de oferta de animais e carnes, nesse momento. Inclusive em equilíbrio histórico da relação dos preços dos suínos vivos com os preços das carcaças. Nenhum comentário de grupo de WhatsApp ou fala de reunião de Bolsa evitou que o preço saísse dos R$ 8,0 para R$ 6,4. O mercado é o que é…independente da nossa torcida ou vontades", apontou o consultor de mercado da entidade, Alvimar Jalles.

Em Santa Catarina, segundo dados da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o preço do animal teve recuo, passando de R$ 6,66/kg vivo para R$ 6,58/kg vivo.

Para Losivanio de Lorenzi, presidente da ACCS, o mercado segue "andando em círculos, mercado péssimo e mais produtrores abandonando a atividade. Estamos em um mês em que era para estar ganhando, comemorando, mas o mercado não reage. Apesar das boas exportações, a produção é maior, e isso está causando um problema grave devido à relação de troca com os custos de produção". 

No estado do Paraná, considerando a média semanal (entre os dias 15/09/2022 a 21/09/2022), o indicador do preço do quilo vivo do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (Lapesui) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) teve queda de 4,84%, fechando a semana em R$6,37/kg vivo.

"Espera-se que na próxima semana o preço do suíno vivo apresente alta, podendo ser cotado a R$6,40/kg vivo", informa o reporte.