Suínos: quinta-feira (2) encerra com cotações perto da estabilidade; mercado independente teve reajuste positivo
Nesta quinta-feira (2) o mercado de suínos termina com cotações, na maioria estáveis. De acordo com análise divulgada pelo Cepea, os valores pagos pelo suíno vivo no mercado independente encerraram o mês de maio em queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. A pressão veio tanto da maior oferta quanto da fraca demanda pela carne do animal. Entretanto, nesta quinta, quando dão realizadas as principais bolsas de suínos no mercado independente, foram registrados reajustes positivos nas praças produtoras.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 95,00/R$ 105,00, assim como a carcaça especial, custando R$ 7,80 o quilo/R$ 8,20 o quilo.
No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (1), houve queda somente no Paraná, na ordem de 0,23%, chegando em R$ 4,35/kg. Ficaram estáveis os preços em Minas Gerais, valendo R$ 5,97/kg, R$ 4,49/kg no Rio Grande do Sul, R$ 4,38/kg em Santa Catarina e R$ 5,42/kg em São Paulo.
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