Frango vivo registra alta no Paraná nesta sexta-feira (25)
A sexta-feira (25) encerra a semana de negociações para o mercado do frango com preços estáveis, com exceção para a ave viva no PAraná, que teve alta relevante. De acordo com análise Cepea/Esalq, as cotações da carne de frango têm registrado aumentos significativos nesta segunda quinzena do mês. Assim, segundo informações do Cepea, a competitividade da proteína avícola diminuiu frente às principais concorrentes, bovina e suína.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado ficou estável em R$ 7,45/kg, assim como o frango na granja, valendo R$ 6,50/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, enquanto Santa Catarina ficou estável em R$ 4,03/kg. Foi registrado aumento de 7,78% no Paraná, atingindo R$5,68/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (24), tanto o frango congelado quanto o resfriado ficaram estáveis, custando, respectivamente, R$ 7,52/kg e R$ 7,54/kg.
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