Frango: sexta-feira (1) de preços mistos no mercado
O mercado do frango iniciou o mês de outubro nesta sexta-feira (1) com cotações em campo misto. De acordo com informações do Cepea/Esalq, o impulso aos preços veio do bom ritmo das vendas internas e externas da carne ao longo de setembro. Para o frango inteiro, tanto congelado quanto resfriado, os valores atingiram recordes reais em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 6,00/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 7,70/kg.
No caso do animal vivo, não houve alteração nos preços em Santa Catarina, nem no Paraná, custando R$ 5,93/kg. Em São Paulo, o preço caiu 8,33%, valendo R$ 5,50/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (30), a ave congelada sofreu aumentou de 0,37%, atingindo R$ 8,04/kg, enquanto o frango resfriado subiu 0,24%, fechando em R$ 8,26/kg.
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