Medidas de bloqueio da peste suína africana na China remodela a indústria de suínos de US$ 300 bi

O plano da China de controlar o transporte de suínos vivos para conter a propagação da peste suína africana (PSA) deve remodelar o mercado e criar diferenças de preços regionais no maior consumidor e produtor mundial de carne suína.

O país será dividido em cinco regiões a partir de maio, disse o ministério da agricultura na semana passada, e porcos vivos não poderão cruzar as fronteiras. A medida vai derrubar os preços da carne suína nas principais áreas produtoras do norte e aumentar o custo da proteína popular nos centros de demanda do sul. Se os controles permanecerem em vigor a longo prazo, as empresas serão forçadas a abrir mais fazendas de suínos mais perto de onde seus clientes estão.

A indústria de suínos da China foi devastada pela peste suína africana em 2018 e, embora o tamanho do rebanho tenha se recuperado desde então, um ressurgimento recente elevou as importações de suínos para um recorde no mês passado. Os preços caíram, no entanto, à medida que o abate dos rebanhos aumentou a oferta doméstica. Os porcos são uma fonte muito importante de proteína na China, com o mercado de carne suína vendendo cerca de 2 trilhões de yuans (US $ 308 bilhões) por ano, de acordo com dados da Dalian Commodity Exchange.

Cerca de 20% dos suínos da China, ou cerca de 140 milhões de animais vivos, são transportados a cada ano, principalmente do nordeste ao sul para atender à demanda por carne fresca, disse Lin Guofa, analista sênior da consultoria Bric Agriculture Group.

“Algumas áreas que costumavam se autodenominar condados sem porcos ou cidades sem porcos terão que construir fazendas de porcos”, disse ele. Mas o transporte de carne congelada em vez de suínos vivos será incentivado, o que levará a uma expansão da indústria da cadeia de frio, disse Lin.

O nordeste da China é a principal região produtora de suínos devido ao abundante suprimento de milho e ao acesso relativamente fácil à terra, enquanto a região noroeste de Xinjiang também foi identificada como uma área para expandir a produção de suínos.

Os controles irão deprimir os preços no norte no curto prazo e empurrá-los para cima no sul, de acordo com Wang Zhong, consultor-chefe da Systematic, Strategic & Soft Consulting Co. Isso pode levar a grandes produtores de carne suína - incluindo a Muyuan Foodstuff Co. , New Hope Liuhe Co. e Wens Foodstuff Group Co. - para construir mais fazendas de suínos no sul e mais instalações de abate no nordeste e noroeste.

As novas regras são semelhantes aos sistemas desenvolvidos no Brasil e na Espanha, que tiveram sucesso na eliminação da peste suína africana, disse o ministério da agricultura . Embora “o vírus ainda esteja amplamente distribuído e seja difícil de erradicar a curto prazo”, os controles regionais são uma “escolha inevitável”, disse o relatório.