Preços do suíno sobem no mercado independente, mesmo na reta final do mês

Os preços do suíno no mercado independente seguiram com altas nesta semana, ainda que leves em algumas praças, mesmo sendo final de mês. Isso aponta, segundo lideranças do setor, que o mercado segue firme, sustentado pelas exportações, que seguem em bom ritmo, e pela flexibilização da economia em alguns Estados, o que estimula o consumo interno. 

Minas Gerais, que negocia os animais às quintas-feiras, teve destaque, com o preço passando de R$ 5,30 para R$ 5,50 nesta semana, de acordo com o consultor de mercado da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg), Alvimar Jalles.

Ele explica que, apesar da pandemia, o mercado mineiro tem operado de modo muito firme, independente da semana. 

"A decisão pela alta foi fruto de deliberação em conjunto na reunião entre os produtores, e os relatos de demanda aquecida foram generalizados".

A Bolsa de Suínos de Santa Catarina também faz as negociações às quintas-feiras, e hoje (25), registrou aumento, com o preço do animal vivo passando de R$ 4,64 para R$ 4,65.

Conforme explica Losivanio de Lorenzi, presidente da Associação Catarinense de Suínos (ACCS), houve uma procura maior por parte dos frigoríficos, sinalizando um melhor consumo interno por conta da flexibilização da economia em alguns Estados. 

"Os preços para exportação estão bons, e precisava melhorar para quem atende mercado interno. Acredito que os preços devam continuar em ascenção. Estamos em fim de mês, e mostrando tendência de alta, então para semana que vem que entra salário, deve haver maior recuperação". 

Houve pequena alta também no Rio Grande do Sul, segundo o presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs), Valdecir Folador, passando de R$ 4,34 para R$ 4,38.

Na opinião dele, o mercado está em um processo natural de elevação de preços, ainda que lento, mas que remonta a um setor que está tendo força de reação. "Acredito que para a próxima semana o mercado tenha um pouco mais de força para reagir", disse. 

Em São Paulo, segundo Valdomiro ferreira, presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), pela terceira semana consecutiva o preço do suíno vivo no mercado independente ficou estável, na casa dos R$ 4,80/kg. 

No Estado do Mato Grosso, o preço do animal vivo no mercado independente teve valorização, passando de R$ 3,80 na semana passada para R$ 3,91 nesta semana, segundo dados da Associação de Criadores de Suínos do Mato Grosso (Acrismat).