Frango Vivo: cotações estáveis nesta segunda-feira (15)
Nesta segunda-feira (15), as cotações do frango vivo se mantiveram estáveis nas principais praças do país, sendo o maior valor de negociação anotado em São Paulo, a R$3,55/kg.
O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe estabilidade para o frango na granja, a R$3,55/kg e para o frango no atacado, a R$4,55/kg.
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, as altas nas cotações e a queda dos preços dos insumos têm favorecido o poder de compra dos avicultores paulistas.
Por sua vez, os aumentos nos preços do mercado estão atrelados a uma demanda aquecida e a uma produção ajustada.
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