Frango Vivo: cotações estáveis nesta segunda-feira (07)
Nesta segunda-feira (07), a cotação do frango vivo se manteve estável nas principais praças do país, sendo o maior valor de negociação anotado em São Paulo, a R$2,90/kg.
O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo trouxe estabilidade para o frango na granja, a R$2,90/kg e queda de -1,15% para o frango no atacado, a R$4,28/kg.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP ressalta que, após um ano de desafios para o setor, a avicultura deve ter recuperação em 2019.
Essas perspectivas positivas estão baseadas em uma possível menor pressão dos principais insumos e na intensificação do escoamento da carne de frango aos mercados internacional e brasileiro.
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