Depois de 13 meses, custos de produção de suínos têm aumento em agosto

Em agosto, os custos mensais de produção de suínos calculados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (www.embrapa.br/suinos-e-aves/cias), subiram pela primeira vez desde junho de 2016. O ICPSuíno/Embrapa fechou o mês em 181,98 pontos, 0,67% a mais que em julho. Apesar do aumento, no ano o índice acumula queda de 18,46%, e chega a -29,85% nos últimos 12 meses.

O maior aumento nos itens que compõem o ICPSuíno de agosto ficou com o transporte dos insumos para as rações, subindo 0,42% no período. "Em Santa Catarina, nos últimos três meses, o preço médio do óleo diesel aos transportadores, aumentou 3%. Mas é preciso considerar que grande parte do milho que abastece o Santa Catarina provém do Paraná e, por lá, segundo a Agência Nacional de Petróleo, o óleo diesel aumentou 3,80%", diz o analista Ari Jarbas Sandi da área de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves. O custo de produção do quilo de suíno vivo em ciclo completo em Santa Catarina, maior produtor nacional e usado como referência pela Embrapa, registrou o valor de R$ 3,18 em agosto, 2 centavos a mais que em julho.

Já o ICPFrango/Embrapa continua sua trajetória de queda, chegando ao décimo mês consecutivo de redução do índice. Em agosto, o ICPFrango marcou 173,91 pontos, -1,72% em relação a julho. No ano, a baixa é de -18,42% e, nos últimos 12 meses, o acumulado chega a -22,82%.

Os gastos com a alimentação dos animais, que representaram 65,49% do custo total da produção no oitavo mês de 2017, caíram 1,95%. O custo de produção no Paraná, maior produtor nacional e usado como referência, foi de R$ 2,25 por quilo de frango vivo. Em julho, o valor era de R$ 2,29.

ICP/Embrapa - Os índices de custos de produção foram criados em 2011 pela equipe de socioeconomia da Embrapa Suínos e Aves e Conab. O ICPFrango/Embrapa refere-se aos custos de produção no Paraná para aviário tipo climatizado em pressão positiva, modelo referencial de produção. Já o ICPSuíno/Embrapa é obtido a partir de resultados de custos da produção de suínos em sistema ciclo completo em Santa Catarina.

Aplicativo Custo Fácil - Disponível para download gratuito, o Custo Fácil auxilia o produtor integrado e a assistência técnica a organizar as informações necessárias para estimar o custo de produção e obter relatórios úteis para a gestão da granja. O aplicativo é indicado para integrados com contratos de parceria e de comodato para os sistemas de produção de suínos em creche e terminação, produção de leitões e frango de corte. O aplicativo pode ser baixado em telefone celular ou tablet com sistema Android clicando no ícone da Play Store e fazendo a busca por "Custo Fácil" ou "Embrapa".

Planilha de cálculo do custo de produção do integrado - A Embrapa Suínos e Aves disponibiliza gratuitamente no site da CIAS uma planilha eletrônica que ajuda produtores integrados de suínos e de frango de corte na gestão da granja. A planilha permite ao produtor integrado e à assistência técnica inserir os coeficientes técnicos bem como o valor dos investimentos em instalações e equipamentos e despesas operacionais, gerando resultados de custos de modo fácil e uma estimativa da Taxa Interna de Retorno (TIR) do investimento realizado.