Firmeza no mercado do boi gordo e queda nos preços do frango vivo

Firmeza no mercado do boi gordo

Por Scot Consultoria

Para o mercado do boi gordo e vaca gorda o cenário observado é de firmeza nos preços. 

Os valores ofertados para a arroba do animal terminado estão cada vez mais alinhados no mercado, com pouca variação tanto para baixo quanto para cima das referências. 

A firmeza nas cotações, aos poucos traz de volta para os negócios pecuaristas que estavam fora do mercado, com isso algumas indústrias já conseguem aumentar o número de animais abatidos e alongar suas escalas. 

Em São Paulo a arroba está cotada em R$ 139,00, à vista, livre de Funrural, alta de 0,7% em relação ao último fechamento. 

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está cotado em R$ 9,61/kg. 

Para o curto prazo, não são descartadas quedas nos preços para a carne com osso, já que o final do mês é marcado pela descapitalização da população e consequente redução no consumo de carne.

Suíno vivo: Praça de Minas Gerais define cotação em R$ 4,00/kg

Por Larissa Albuquerque

Mais uma praça de comercialização ficou estável nesta semana. Em Minas Gerais, a bolsa de suínos do Mercominas manteve a referência em R$ 4 pelo quilo do suíno vivo.

"O mercado de suínos em Minas está estável, com demanda e oferta ajustadas. A expectativa é que o mesmo torne-se mais demandado em detrimento do domingo de dia das mães", diz o diretor da Asemg, Gabriel Palotti.

No curto prazo, o analista da Safras & Mercado, Allan Maia, afirma que “há pouco espaço para reajustes no curto prazo, considerando a tradicional demanda mais retraída ao longo da segunda metade do mês.”

Essa tendência é observada nas demais praças de comercialização, que também definiram estabilidade para última semana do mês de abril.

Frango vivo: Nova queda na cotação em Minas Gerais

Por Larissa Albuquerque

A cotação do frango vivo em Minas Gerais sofreu nova baixa nesta quarta-feira (26). Com recuo de R$ 0,05 a referência no estado ficou em R$ 2,45/kg. Essa é a segunda queda consecutiva na semana.

Normalmente, os preços já começam a demonstrar reação antes da virada do mês - período tradicional de apelo ao consumo -. Porém, as agroindústrias e varejistas podem estar reduzindo as compras pela expectativa do próximo feriado, em 1º de maio.

Em São Paulo os preços permanecem inalterados há quinze dias. Segundo analisa da Scot Consultoria, a ave terminada nas granjas paulistas está cotada a R$ 2,50/kg, valor 7,2% menor que a média do mês passado.

Para o curto prazo, "a expectativa é de que o mercado permaneça estável na granja e tenha queda no atacado", diz a analista, Juliana Pila, da Scot Consultoria.