Preço do leite tende a cair ao consumidor com a chegada das chuvas; valor baixou 3,35% ao produtor

A chegada do período das chuvas em Mato Grosso tende a elevar a oferta de leite no mercado proporcionado uma queda no preço aos consumidores do litro do produtor e seus derivados, bem como ao produtor. Em setembro, o litro pago pela indústria foi de R$ 1,175, valor 3,35% abaixo da remuneração recebida pelos produtores pelo leite captado em agosto de R$ 1,216.

O litro do leite pago ao produtor em setembro apresentou queda após sete meses de alta consecutiva, conforme levantamento do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea). O mesmo é verificado com o consumidor final, onde constata-se que o preço médio do litro de leite UHT integral (caixinha) caiu de R$ 4,76 para R$ 3,69 no comparativo de setembro com novembro.

A pecuária leiteira em Mato Grosso, explica o gestor executivo da Associação dos Produtores de Leite de Mato Grosso (Aproleite-MT), Guto Zanata, passa por um processo de transição do período de seca para o chuvoso. "Isso dá um aumento substancial de forma natural na produção de leite, porque teremos uma maior oferta de pastagem verde de novo, o que irá provocar uma chegada maior de produto aos laticínios e consequentemente o preço ao produtor cai, bem como ao consumidor", comenta em entrevista ao Agro Olhar.

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