Suíno Vivo: Semana encerra negativa em grande parte das principais praças

Nesta sexta-feira (10), os preços para o suíno vivo tiveram estabilidade. Apesar do disto, a semana encerra negativa em grande parte das praças, após diversas quedas de preços. No início da semana, São Paulo reduziu a referência para R$ 63/@ - valor que estava em R$ 65/@ - uma queda de 6,2%. No Rio Grande do Sul, a pesquisa semanal realizada pela Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs) apontou redução de R$ 0,10, que levou as cotações para R$ 3,10/kg.

Minas Gerais e Goiás foram os estados com maior baixa registrada na semana - de 6,5% -, após os frigoríficos alegarem alta nos estoques e dificuldade de comercialização, segundo informações da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg). Com isso, os preços praticados na semana passaram de R$ 3,50/kg para R$ 3,30/kg. Aos produtores integrados de Santa Catarina, as cotações tiveram redução, em que passam a receber R$ 2,90/kg para BR Foods, enquanto Aurora está em R$ 3,00/kg.

O baixo volume de compras tem sido o maior fator de pressão neste mercado, mesmo que as informações de oferta apontam para um ajuste. Com isso, a preocupação do setor está voltada aos custos de produção, que apresentaram alta com os reajustes para a energia elétrica, água e de produtos importados que são cotados em dólar, segundo o presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS), Valdomiro Ferreira.

>> Assista na íntegra a entrevista com o presidente da APCS, Valdomiro Ferreira

Por outro lado, as expectativas para as próximas semanas são positivas, visto que em abril as temperaturas começam a reduzir, propiciando um maior consumo da carne. Além disso, a constante alta para a arroba bovina deve estimular a preferência por proteínas mais baratas, como frango e suíno. As exportações também começam a se consolidar a partir deste trimestre e com a alta do dólar, os preços estão mais vantajosos no mercado internacional.

Confira como ficaram os preços nas principais praças nesta sexta-feira (10):