Ovos: preço semanal aumenta no varejo, permanece inalterado na granja

A pesquisa semanal realizada pelo Procon-SP indica aumento de 3,3% no preço da dúzia de ovos no varejo de São Paulo. É o maior valor alcançado no ano e representa quase 30% de aumento sobre a primeira cotação levantada em 2015. No mês, o preço médio alcançou R$4,96 e equivale a 12,7% de aumento sobre o mesmo período de 2014. Por ora, o acumulado no ano está em R$4,27 e é somente 3,9% superior ao mesmo período do ano passado. 

 

Para o produtor - mesmo na semana de pagamento e dentro do período da quaresma - não houve alteração e a dúzia de ovos continuou cotada pelo mesmo preço de duas semanas atrás, R$2,00. O preço recebido equivale a redução de 6,25% em relação à mesma semana de 2014. Entretanto, no acumulado do ano, o produtor está recebendo 15,65% acima do alcançado no mesmo período do ano passado. 

 

Pelo menos para o Produtor, a recuperação nos preços deste ano torna as condições bem melhores do que o ano passado. Lá, o produtor de ovos recebeu apenas 37,35% do valor alcançado no varejo. Este ano, alcança 41,57%.