Feijão: Reposição do carioca no mercado pós-Carnaval ainda é incerta
Todo o ano as expectativas e as apostas para o antes e o depois do Carnaval são inevitáveis. Houve anos que a semana pré-carnaval foi superagitada e outros que foi logo após, já em outros foram precisos até 10 dias depois para acontecer algo de diferente. Tudo depende da época do mês que o feriado cai que, desta vez, favorece maior volume de negócios por ser na época de reposição do varejo.
As pessoas já sabem o que esperar quando forem às compras: todos já sabem que o preço subiu e qual a razão de ter subido. Sempre haverá, em algum grau, a substituição por feijões mais baratos, caso de feijão-preto e caupi, mas é um pequeno percentual de pessoas que parte para esta alternativa. Até pode acontecer isso uma ou duas vezes por semana, mas não dura muito tempo e a alternativa final é voltar para o velho hábito.
Outra situação observada é que, em dias de mercado calmo no feijão-carioca, com ofertas dos compradores abaixo dos preços previamente praticados, parte do Feijão-carioca escoa e menos deste Feijão terá no momento de um novo ciclo de valorização.
O Feijão-preto vem mantendo o nível de R$ 230/240 para o produtor no Paraná.
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