Carnes: Maior diferença entre o dianteiro bovino e o frango no atacado desde o início do Plano Real
Em julho último, foi verificada a maior diferença entre o preço do dianteiro bovino e da carcaça do frango no mercado atacadista paulista desde a implantação do Plano Real.
Neste mês, o preço do quilo do frango ficou, em média, 58,9% menor do que o do dianteiro.
Na média do período, o preço do frango é 30,4% menor.
A migração do consumo em direção a proteínas mais baratas, reflexo da perda do poder de compra da população, é uma das explicações deste cenário.
0 comentário
Nota Oficial: Nelore/MS cobra reparação do Carrefour Brasil e França
Carnes do Mercosul: Abiec lamenta posicionamento de CEO do Carrefour
Mapa rechaça declaração do CEO do Carrefour sobre carnes produzidas no Mercosul
Trimestrais da pecuária: cresce o abate de bovinos, suínos e frangos
Abiec destaca avanços do Brasil em sustentabilidade na pecuária, em conferência mundial
Assinatura eletrônica para certificados sanitários para produtos de origem animal alcança 50 mil solicitações