Quênia mira em torra de café para aumentar lucros
O Governo do Quênia planeja aumentar a torra de café e está encorajando os produtores a se unir com parceiros estrangeiros que possam ajudar a construir mercados externos, para agregar valor a suas exportações de grãos crus que são a principal fonte de comércio estrangeiro.
O Quênia produz apenas 1% do café mundial, mas beneficia-se de sua qualidade, à medida que muitas companhias globais buscam seus grãos arábica para misturar com variedades de menor qualidade.
Entretanto, a maioria de seu produto é exportado como grãos sem processamento e apenas 5% são torrados, de forma que o Quênia perde oportunidade de agregar valor que poderia ter ao vender café torrado e embalado.
O Quênia produziu 45.000 toneladas de grãos em 2015/2016 e prevê a produção de 50.000 toneladas em 2016/2017.
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