Vendas de café caem 3%, embora canadenses ainda visitem cafeterias
Os canadenses estão pedindo menos café, mas ainda estão visitando as cafeterias, de acordo com uma pesquisa do NPD Group. O número de porções de café consumidas fora de casa declinou 3% no ano passado, enquanto o número de visitas às cafeterias permaneceu quase o mesmo.
Para redes de café como Starbucks e Tim Hortons e restaurantes que passaram também a ter negócios de café, como McDonald’s, isso forçou uma mudança na estratégia, disse o vice-presidente executivo de serviços alimentícios do NPD Group, Robert Carter.
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