Café: Safra brasileira de arábica deve totalizar 31,5 milhões de sacas em 2015, aponta IBGE

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou nesta terça-feira (10) por meio de seu Departamento de Comunicação Social uma nova estimativa para a safra de café arábica do Brasil nesta temporada. Segundo o Instituto, o País deve produzir 31,5 milhões de sacas de 60 kg ou 1.892.109 t em 2015.

A divulgação atual é 2,1% menor que a estimativa de janeiro deste ano quando previa-se uma colheita de 32,3 milhões de sacas de 60 kg ou 1.938.432 t.

A revisão deve-se aos pontuais registros de queda de rendimento médio nas lavouras devido as altas temperaturas e o baixo volume de chuvas no início do ano. Minas Gerais, que é o principal estado produtor da variedade, por exemplo, tem queda de 0,4% na produção estimada. Devem ser colhidas 22,4 milhões de sacas de 60 kg (1.345.091 toneladas).

Ainda de acordo com o IBGE, a safra de café robusta será 11,2 milhões de sacas de 60 kg ou 71.226 t, uma redução de 4,4% em relação a janeiro. O Espírito Santo, principal produtor de cafécanephora do País, tem produção estimada em 7,6 milhões de sacas ou está estimada em 457.404 t.

Somando as duas variedades (arábica e robusta), a produção de café na safra 2015/16 deverá ser de 42,7 milhões de sacas ou 2.563.375 t. O volume estimado agora representa um recuo de 2,73% em relação a previsão anterior que era de 2,6 milhões de toneladas ou 43,9 milhões de sacas.