Ágio da arroba do bezerro vem se recuperando em SP
De acordo com dados da Scot Consultoria, o ágio médio da arroba do bezerro em relação à do boi gordo em São Paulo, desde 1997, é de 13%.
Em meados de 2010 este ágio aumentou em resposta à forte valorização do bezerro, chegando a 34%. Observe a relação entre as arrobas do bezerro e do boi gordo no último ano.
Porém, esta situação foi revertida no segundo semestre, com o aumento de preço do boi, frente à estabilização para o bezerro.
No curto prazo, a tendência é que o ágio do bezerro se recupere diante do mercado do boi gordo sem expectativa de alta e provável aumento da demanda por bezerros conforme as pastagens se recuperam por completo.
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