Instituto CNA e ACBB assinam Protocolo Carne Certificada Brahman
O Instituto CNA e a Associação dos Criadores de Brahman do Brasil (ACBB) assinaram na noite desta quinta (2), na 85ª Expozebu, em Uberaba (MG), o protocolo de certificação que vai promover e valorizar a raça bovina, com a bonificação dos produtores pelo preço da arroba e agregação de valor da carne oriunda dessa raça.
A parceria foi formalizada pelo coordenador dos Protocolos de Rastreabilidade do Instituto CNA, Paulo Costa, e pelo presidente do Conselho de Administração da ACBB, Paulo Sérgio Scatolin. O Protocolo Carne Certificada Brahman é o oitavo a integrar a Plataforma de Qualidade da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) para raças bovinas. A iniciativa fez parte das comemorações dos 25 anos da ACBB.
Com a iniciativa, a CNA busca agregar valor a todos os elos da cadeia produtiva da carne bovina brasileira, garantir cada vez mais qualidade ao consumidor. “Com esses protocolos, a CNA consegue oferecer uma nova oportunidade de negócios para as associações de criadores e fornecer aos consumidores as informações necessárias sobre o produto a ser consumido com a qualidade certificada”, explicou Paulo Costa.
A partir da plataforma Agri Trace, é possível ter, de forma transparente, todas as informações sobre o processo produtivo da carne, desde quais raças que possuem protocolo de certificação, os frigoríficos credenciados para fazer a rotulagem da carne, as propriedades onde os animais são criados, o trânsito, a comercialização, entre outros dados.
Além da raça Brahman, outros protocolos já assinados pela CNA com as associações de criadores são: Angus, Hereford, Charolês, Devon, Wagyu, Nelore e Senepol.
0 comentário
![Scot Consultoria: Alta no preço da novilha em São Paulo](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/4c4cd69870660f9b00feb533e44ff316.jpg)
Scot Consultoria: Alta no preço da novilha em São Paulo
![Boi firme em R$230/arroba em SP e com expectativa de alta para o início do mês, alerta Radar Investimentos](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/boi-26-fjiRO.png)
Boi firme em R$230/arroba em SP e com expectativa de alta para o início do mês, alerta Radar Investimentos
![Radar Investimentos: Contrato com vencimento em outubro teve alta de R$ 1,35/arroba](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/28307e75546b6a75d17a30763d43cdc3.jpg)
Radar Investimentos: Contrato com vencimento em outubro teve alta de R$ 1,35/arroba
![Boi/Cepea: Cotações enfraquecem no atacado e seguem firmes para arroba](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/proteina-animal-carne-cna-6-9113r.jpg)
Boi/Cepea: Cotações enfraquecem no atacado e seguem firmes para arroba
![Pecuária/Cepea: Cepea amplia coleta com a colaboração de "Agregadores de Negócios"](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/6504f7c2634c00fbf44ef2dad7abb975.jpg)
Pecuária/Cepea: Cepea amplia coleta com a colaboração de "Agregadores de Negócios"
![Scot Consultoria: O mercado abriu com preços estáveis](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/c48fea9863064de9a7725335645ad18f.jpg)
Scot Consultoria: O mercado abriu com preços estáveis