MT: preço da arroba e da carcaça têm maior diferença desde agosto

O preço da arroba do boi gordo recuou 3,07% em Mato Grosso, na média até a terceira semana de junho ante maio, ao sair de R$ 8,79/kg para R$ 8,52/kg, enquanto a cotação da carcaça casada do boi teve aumento, "alongando a diferença entre os elos em 10,31%, a maior desde agosto de 2017", afirma o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) em boletim semanal. A carcaça casada registrou R$ 9,31/kg na média, avanço de 1,33% em relação a maio e de 5,21% quando comparada a igual período de 2017.

Normalmente, os indicadores de preços da arroba do boi gordo e da carcaça casada deveriam caminhar de maneira semelhante, por causa da alta correlação entre eles.

Leia a notícia na íntegra no site do Globo Rural com informações do Estadão Conteúdo.