Mapa inicia tomada pública de subsídios sobre a regulação de alimentos à base de vegetais
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) iniciou nesta sexta-feira (11) a Tomada Pública de Subsídios sobre a regulação dos produtos processados de origem vegetal conhecidos como plant based, que ficará disponível por um período de 90 dias.
Os produtos Plant Based, assim denominados genericamente, referem-se a uma classe de produtos compostos unicamente por matérias-primas de origem vegetal e que buscam espelhar características (organolépticas e nutricionais) de produtos de origem animal existentes.
A demanda por alimentos à base de vegetais tem crescido nos últimos anos e é uma área inovadora, tanto em diversidade de produtos (análogos a base de proteínas alternativas) quanto em empresas que ingressam no setor, conquistando um nicho cada vez maior de consumidores e da fração de mercado de produtos proteicos. Segundo informações do The Good Food Institute (GFI), estima-se que o mercado global desse segmento atinja entre US$ 100 bilhões e US$ 370 bilhões até 2035.
“A Tomada Pública de Subsídios é uma ferramenta importante por permitir a participação de todos os envolvidos no processo e por auxiliar na tomada de decisões regulatórias, além de propiciar maior transparência ao processo e buscar conhecer às expectativas dos interessados no assunto”, destaca o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, Glauco Bertoldo.
As contribuições, tecnicamente fundamentadas, poderão ser feitas por meio do formulário para participação da tomada pública de subsídios, disponível no link: https://sistemas.agricultura.gov.br/agroform/index.php/345584?lang=pt-BR
0 comentário
![O poder do autoconhecimento para uma gestão rural que gera valor](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/thumbnail-yt-julho-2-itTyE.png)
O poder do autoconhecimento para uma gestão rural que gera valor
![Fórum ATeG Senar na Fenagen vai debater assistência aos pecuaristas para otimizar produção](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/whatsapp-image-2024-07-22-at-122411-9XOUm.jpeg)
Fórum ATeG Senar na Fenagen vai debater assistência aos pecuaristas para otimizar produção
![Cooperativas debatem com o governo federal medidas como acesso ao crédito](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/7280b145050e62ab94101e6d08168f59.jpg)
Cooperativas debatem com o governo federal medidas como acesso ao crédito
![Irmãs seguem os passos do pai e assumem propriedade algodoeira em Candiba (BA)](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/img-7245-GjOJE.png)
Irmãs seguem os passos do pai e assumem propriedade algodoeira em Candiba (BA)
![Exportações de peixes de cultivo crescem 72% no segundo trimestre de 2024](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/ac0f0364f13ed247c518c1e302bc4918.jpg)
Exportações de peixes de cultivo crescem 72% no segundo trimestre de 2024
![CNA promove debate sobre ativismo judiciário e terceirização](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/c1d19b9c17ab3a263918c17e877226e2.jpg)
CNA promove debate sobre ativismo judiciário e terceirização