Preço do frango vivo sobe no Paraná e em Santa Catarina nesta sexta-feira (24)
Esta sexta-feira (24) marca o fim da semana de negociações para o mercado do frango com cotações estáveis ou com leves altas. De acordo com análise do Cepea, o poder de compra do avicultor paulista frente ao farelo de soja caiu neste mês. Segundo pesquisadores do Cepea, isso se deve às valorizações mais intensas do derivado em relação às do frango vivo.
"Os aumentos do vivo estão atrelados sobretudo ao menor ritmo de produção nas agroindústrias ao longo deste mês. Isso porque os feriados registrados em novembro resultaram em diminuição nos dias úteis para abate. Consequentemente, houve queda na disponibilidade interna de carne", complementa a análise.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave na granja ficou estável em R$ 5,20/kg, enquanto o frango no atacado subiu 10,70%, valendo R$ 7,18/kg.
No caso do animal vivo, no Paraná, houve aumento de 0,44%, chegando a R$ 4,57/kg, e avanço de 0,48% em Santa Catarina, valendo R$ 4,22/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq,Vivo, referentes à quinta-feira (23), tanto a ave congelada quanto o frango resfriado ficaram com preços estáveis, custando, respectivamente, R$ 7,38/kg e R$ 7,47/kg.
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