Suinocultura independente: mercado registra preços em diferentes direções nesta quinta-feira (02)

Nesta quinta-feira (02) as principais bolsas que comercializam os suínos na modalidade independente apresentaram preços com comportamentos distintos. De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), há uma oferta restrita no mercado interno, o que contribuiu com os preços ao longo de fevereiro. 

Em São Paulo o mercado registrou queda, saindo de R$ 8,30/kg vivo para R$ 7,92/kg vivo, e nesta senama, diferente da anterior, houve acordo entre frigoríficos e suinocultores, segundo dados da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS).

No mercado mineiro, por mais uma semana, o valor ficou sem acordo entre criadores e frigoríficos, sendo que o preço sugerido na semana anterior (R$ 8,40/kg vivo) ficou novamente como sugestão para ser praticado nesta semana, segundo a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg). 

"O que tem sido determinante na formação do preço do suíno em Minas Gerais é a oferta de animais com pesos médios e idades muito baixas. Estamos com esses índices nos limites inferiores dos 6 anos que temos dados processados. Também, em um valor de R$ 8,40, nos limites do atual teto de preços, não devemos segurar vendas. Foi isso que nos trouxe até aqui e continuará sustentando o mercado. Não retendo as vendas, manteremos a liquidez do mercado e a oferta continuará regulada", apontou o consultor de mercado da entidade, Alvimar Jalles.

Segundo informações da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), o valor do animal teve queda, saindo de R$ 7,44/kg vivo para R$ 7,30/kg vivo nesta semana.

"O mercado está nessa confusão. Apesar de ter poucos suínos e em pesos leves, a pressão dos frigoríficos para baixar os preços é sempre algo extraordinário. Esperávamos que houvesse uma manutenção de preços, ou até elevação, tendo em vista o tempo em que estamoscom a entrada da massa salarial na semana que vem, mas infelizmente isso não aconteceu", disse o presidente da entidade, Losivanio de Lorenzi.

No estado do Paraná, considerando a média semanal (entre os dias 23/02/2023 a 01/03/2023), o indicador do preço do quilo vivo do Laboratório de Pesquisas Econômicas em Suinocultura (Lapesui) da Universidade Federal do Paraná (UFPR) teve alta de 2,15%, fechando a semana em R$ 7,34/kg vivo.

"Espera-se que na próxima semana o preço do suíno vivo apresente alta, podendo ser cotado a R$ 7,35/kg vivo", informa o reporte do Lapesui.