Frigorífico Danish Crown diz que demanda chinesa por carne suína diminuiu e deve cortar 550 empregos

COPENHAGUE, 30 Jan (Reuters) - O consumo de carne suína da China continua moderado e a normalização pode levar até seis meses, disse o CEO da Danish Crown, que também disse à Reuters que a empresa demitirá 550 funcionários na Dinamarca e na Alemanha e reduzirá a capacidade em seus planta de Essen em 40%.

A demanda chinesa por carne suína é fraca, apesar do relaxamento das políticas COVID do país, já que muitas pessoas continuam evitando restaurantes, disse Jais Valeur, chefe do maior produtor de carne suína da Europa.

"No momento, não vejo nenhum sinal de que as importações chinesas estejam aumentando", disse Valeur à Reuters em entrevista, acrescentando que o mercado chinês provavelmente se normalizará dentro de seis meses.

As importações de carne suína do país do norte da Ásia - o tipo de carne mais popular no país - caíram pela metade nos últimos 18 meses devido à maior produção doméstica, preços baixos e demanda morna.

A Danish Crown também disse que demitiria cerca de 550 funcionários na Dinamarca e na Alemanha, com 400 desses cortes em sua fábrica em Essen, na Alemanha, onde está reduzindo a capacidade em 40%. No início deste mês, a empresa disse que fecharia uma fábrica perto de Hamburgo que emprega 200 pessoas.

A Danish Crown, que produz quase 20 milhões de suínos por ano, abriu uma planta de processamento fora de Xangai em 2019. A planta está operando atualmente com cerca de um terço da capacidade, praticamente inalterada em relação aos níveis durante o período de bloqueio.

"Comer fora é realmente o que está impulsionando o consumo na China. Mas o que vemos agora é que muitas pessoas estão com medo e evitam restaurantes", disse Valeur.

"Há um desejo enorme na China de gastar e sair para comer com os amigos. Tudo isso foi suprimido durante os bloqueios", disse ele. "Em cerca de seis meses, acho que veremos uma normalização na China, assim como vimos na Europa."

A produção de carne suína na China, o maior produtor mundial, subiu no ano passado para o nível mais alto desde 2014, já que uma alta nos preços durante o verão encorajou os produtores a engordar porcos mais do que o normal. No entanto, neste mês, o Ministério da Agricultura da China pediu aos agricultores que reduzissem o excesso de produção de carne suína.

A lenta demanda chinesa tem um efeito dominó no mercado europeu. O surto de peste suína africana em alguns países europeus, incluindo a Alemanha, levou os produtores da Espanha a aumentar a produção voltada para o mercado chinês.

"Toda essa carne agora está inundando o mercado europeu, onde os consumidores estão lidando com a inflação e estão preocupados com o futuro", disse Valeur.

Reportagem de Jacob Gronholt-Pedersen Edição de Bernadette Baum