Suinocultura independente: Após semana mais aquecida no Natal, últimos dias do ano têm estabilidade
As principais Bolsas de Suínos do mercado independente tiveram uma semana de tranquilidade para os preços nesta quinta-feira (29). Após as festividades do Natal, como já é característico do setor, apenas ajustes nos preços foram registrados pelo país.
Em Minas Gerais, as negociações ficaram em R$ 7,70/kg vivo. Na semana passada as vendas foram realizadas por R$ 8,20, segundo os dados da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais.
No mês de dezembro o estado mineiro atingiu recorde no preço ara 2022, alcançando o valor de R$ 8,20/kg vivo. "Agora é momento de liquidação de algumas sobras para aí sim o mercado se redefinir. O ajuste de preço foi uma acomodação natural", afirma Alvimar Jalles - consultor de mercado da entidade.
Já em Santa Catarina, a Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS), registrou leve queda em comparação com a semana passada. A negociação ficou em R$ 7,33, enquanto na semana passada a negociação foi de R$ 7,33/kg vivo.
"Era de se esperar para a última semana do ano a gente sabe que xai um pouco mais, tudo sempre depende do que venderam no Natal. Senti que as vendas não foram tão boas e agora para janeiro vai depender o que sai de venda neste final de ano. Um ano de dificuldade, só agora no final a gente conseguiu ter um pouco de margem de lucro. O ano todo de um prejuízo sem tamanho que não será fácil recuperar", comenta Losivanio de Lorenzi - presidente da Associação. Se referiu ainda à expectativa de queda nos custos de produção em 2023, para que seja possível vislumbrar uma recuperação no setor.
No estado do Paraná, considerando a média semanal (entre os dias 22/12/2022 a 28/12/2022), o Indicador do Preço do Kg vivo do Suíno LAPESUI/UFPR teve alta de 2,47%, fechando a semana em R$ 6,84.
Em São Paulo, não houve negociação na Bolsa nesta semana. ". Em comum acordo entre criadores e frigoríficos, em função do mercado não ter demonstrado nenhuma grande alteração na oferta e demanda, optou por realizar a bolsa na próxima semana. Mercado de manutenção nos preços praticados nos últimos dias", conforme explica Valdomiro Ferreira, presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS).