Mercado do frango termina esta quarta-feira (1º de junho) com preços estáveis
A quarta-feira (1) marca o início de junho para o mercado do frango com preços estáveis. De acordo com análise do Cepea/Esalq, retração dos consumidores diante dos elevados patamares de preços limitou a liquidez. Assim, vendedores reajustaram negativamente as cotações ao longo de maio.
Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado ficou estável em R$ 6,75/kg, assim como o frango na granja, valendo R$ 6,00/kg.
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, em Santa Catarina, a ave não mudou de preço, valendo R$ 4,18/kg, assim como no Paraná, custando R$ 5,56/kg.
Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à terça-feira (31), não houve mudança nos preços da ave congelada nem da resfriada, custando, respectivamente, R$ 7,67/kg e R$ 7,68/kg.
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