Boi Gordo, por Scot Consultoria: Praça paulista inicia a semana calma
Jéssica Olivier
engenheira agrônoma
Scot Consultoria
São Paulo
A praça paulista inicia a semana calma, com grande parte das indústrias fora das compras.
As escalas de abate atendem a necessidade dos frigoríficos, uma vez que o mercado interno segue com consumo mais comedido de carne bovina e as exportações para a China permanecem suspensas.
Com isso as cotações do boi, vaca e novilha gordos estão em R$293,00, R$277,00 e R$293,00, nessa ordem, preços brutos e a prazo.
Norte de Mato Grosso
Com escalas de abate mais confortáveis, as indústrias iniciaram as negociações nesta segunda-feira ofertando R$1,00/@ a menos em todas as categorias.
Espírito Santo
Com escalas de abate mais curtas, os compradores estão ofertando R$1,00 a mais pela arroba do boi gordo, apregoada em R$298,00, preço bruto e a prazo.
Exportação de carne bovina
Em setembro foram exportadas 187,0 mil toneladas de carne bovina in natura. O volume exportado superou agosto/21 e foi recorde para um mês (Secex).
Vale ressaltar que a exportação ao longo de setembro refere-se à produção anterior à suspenção dos embarques à China (3/9) e, ao analisarmos os dados semana a semana, vemos o volume médio diário embarcado regredindo até a última semana do mês.
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