Boi Gordo, por Radar Investimentos: Mercado físico em SP terminou esta semana mais pressionado
O mercado físico em SP terminou esta semana mais pressionado do que iniciou. O aumento da oferta do boi gordo e de boi magro tirou a urgência da indústria em garantir matéria-prima, já que a maioria das escalas estão para o dia 17/mai adiante. No mercado atacadista, a carne com e sem osso tiveram ligeiras quedas.
Veja abaixo o relatório completo, com base nos dados de 06/05/2021.
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