Preço do leite ao produtor sobe em abril, mas custos de produção pressionam margens
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Entrevista com Paulo Martins - Chefe-Geral da Embrapa Gado de Leite sobre o Mercado do Leite
DownloadApós três meses consecutivos de preços em queda, o valor pago ao produtor de leite em abril teve aumento de 2,3%, de acordo com a média Brasil feita pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Segundo o chege geral da Embrapa Gado de Leite, Paulo Martins, esta alta se deve mais ao menor volume captado em março do que efetivamente a um reaquecimento na ponta consumidora.
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O especialista aponta que mesmo que o aumento tenha sido pequeno, atingindo a média de R$ 1,98/litro, isso "gera um sentimento de esperança nos produtores de leite". A tendência, conforme explica Martins, é que o mês de maio siga a mesma tendência, com preços aumentando devido à menor oferta, mas com a ponta consumidora mais ausente, devido à descapitalização da população.
Apesar da expectativa de novos aumentos, os custos de produção devem continuar a pressionar as margens de lucro, já que com o período de entressafra ganhando força, as pastagens ficam menos vigorosas e é preciso complementar a alimentação do gado com ração e silagem.
"Os componentes da ração (milho e farelo de soja) estão em altos patamares de preço, e este ano quem fez silagem também precisou despender de uma quantia maior de dinheiro", disse.
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