Genética de abelhas e técnicas de coleta adequadas melhoram produção de pólen e própolis
Normalmente associamos a palavra ‘apicultura’ exclusivamente à produção de mel, mas a atividade possibilita a obtenção de outras potencialidades, como pólen e a própolis. O valor agregado desses produtos e os cuidados necessários para a coleta fazem parte da editoria #EducaçãonoCampo desta quarta-feira (03).
O desempenho na produção de pólen e de própolis está diretamente ligada à atividade de coleta das abelhas operárias. Para o pólen, por exemplo, é preciso escolher as colônias com maior quantidade de crias abertas, que é a fase de larvas, o que estimula a coleta de pólen para alimentá-las.
“Aquelas bolinhas que aparecem nas pernas das abelhas são o pólen apícola, retirado das flores. Elas o depositam no favo, onde acontece o processo de fermentação, como na silagem, se transformando no chamado ‘pão de abelha’. Este produto serve de alimento tanto para as crias como para as abelhas mais novas, por isso a coleta é realizada em dias alternados, dando intervalo de tempo para que as abelhas se supram também”, explica o doutor em Zootecnia, Produção Animal e Apicultura, Heber Luiz Pereira.
A dica para quem quer ampliar a produtividade é analisar o cenário. “É preciso observar mais a florada e a época do ano, adequar as colônias para aumentar a quantidade de cria e induzir maior atividade de coleta neste momento”, complementa o instrutor.
A produção de pólen pode passar de 200 gramas/colônia por dia de coleta, volume que pode mudar de acordo com o calendário floral a depender de cada região. O preço do quilo do pólen apícola pode variar de R$ 60 no atacado a R$ 150 no varejo.
Com a própolis o foco está nos cuidados com a higiene (pode conter sujidades isoladas pelas abelhas) e o tempo de produção. “Esse período vai depender da força da colônia e da época do ano. No outono, por exemplo, é um mês que se propoliza mais, já que essa resina é usada para vedar as frestas da colmeia”, explica.
De acordo com o instrutor do Senar/MS, um manejo bem executado possibilita que a produção de própolis pode chegar a 3 quilos por colônia ao ano. O valor do quilo varia de R$ 70 a R$ 100, sendo que, durante a pandemia, o mesmo produto era comercializado por mais de R$ 300.
Fatores climáticos e predisposição genética das abelhas influenciam na produtividade. “A dica é selecionar colônias que possuam maior aptidão para coleta de determinas resinas, vegetação favorável e escolher o método mais adequado para a retirada da própolis, entre eles o Coletor de Própolis Inteligente (CPI), tecnologia que otimiza o trabalho nesta atividade”.
Os temas que você conferiu nesta matéria fazem parte da programação dos cursos Produção de Pólen e Produção de Própolis, oferecidos gratuitamente pelo Senar/MS.
0 comentário
![O poder do autoconhecimento para uma gestão rural que gera valor](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/thumbnail-yt-julho-2-itTyE.png)
O poder do autoconhecimento para uma gestão rural que gera valor
![Fórum ATeG Senar na Fenagen vai debater assistência aos pecuaristas para otimizar produção](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/whatsapp-image-2024-07-22-at-122411-9XOUm.jpeg)
Fórum ATeG Senar na Fenagen vai debater assistência aos pecuaristas para otimizar produção
![Cooperativas debatem com o governo federal medidas como acesso ao crédito](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/7280b145050e62ab94101e6d08168f59.jpg)
Cooperativas debatem com o governo federal medidas como acesso ao crédito
![Irmãs seguem os passos do pai e assumem propriedade algodoeira em Candiba (BA)](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/img-7245-GjOJE.png)
Irmãs seguem os passos do pai e assumem propriedade algodoeira em Candiba (BA)
![Exportações de peixes de cultivo crescem 72% no segundo trimestre de 2024](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/ac0f0364f13ed247c518c1e302bc4918.jpg)
Exportações de peixes de cultivo crescem 72% no segundo trimestre de 2024
![CNA promove debate sobre ativismo judiciário e terceirização](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/c1d19b9c17ab3a263918c17e877226e2.jpg)
CNA promove debate sobre ativismo judiciário e terceirização