Cenoura/Cepea: cenário para o setor em 2021 não deve ter mudanças drásticas
Não são esperadas grandes mudanças no mercado de cenoura em 2021, uma vez que a área não deve ter alterações. No primeiro semestre (safra de verão 2020/21), a oferta pode ser influenciada pelo clima, e qualquer leve redução na área tende a manter os preços atrativos ao produtor.
Para o inverno 2021, a estimativa inicial também é de manutenção na área. Caso esse cenário se concretize, a rentabilidade deve ser parecida com a de 2020; porém, esse contexto ainda depende da decisão de plantio dos produtores, que devem considerar a rentabilidade obtida no primeiro semestre.
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