Mercado de suínos segue com preços sustentados

A quinta-feira foi de preços sustentados para o mercado de suínos, com as cotaçõe smais perto da estabilidade. A exceção foi o mercado independente de suínos que registrou altas na maioria das praças produtoras. 

De acordo com análise do Cepea/Esalq, os preços estão sendo impulsionados pelas vendas mais aquecidas de carne suína, que elevam a demanda de frigoríficos por novos lotes, e pela baixa oferta de animais em peso ideal para abate. 

Em são Paulo, segundo a Scot Consultoria, o valor da arroba do suíno CIF ficou estável em R$ 135/R$ 136, enquanto a carcaça especial teve aumento de até 0,98%, ficando cotada em R$ 10,30/R$ 10,60 o quilo. 

No caso do animal vivo, conforme informações do Cepea/Esalq, referentes a quarta-feira (12), houve valorização de 1,07% em Santa Catarina, chegando a R$ 6,63/kg, e de 0,30% no Paraná, atingindo R$ 6,69/kg. 

Os preços do suíno vivo ficaram estáveis em Minas Gerais (R$ 7,39/kg), Rio Grande do Sul (R$ 6,22/kg), e em São Paulo (R$ 7,26/kg).

A segunda semana de agosto foi de preços subindo para o mercado independente de suínos, mas não como os produtores esperavam, por ainda estar no início do mês.

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