Exportações de carne suína dos EUA para a China em abril são recorde, mas volume é escasso

As exportações de carne suína dos EUA para a China atingiram o nível mais alto de todos os tempos em abril, mas as exportações para todos os outros destinos caíram quase quatro anos depois que o produto americano se tornou mais caro.

Os Estados Unidos exportaram 264.050 toneladas de carne suína e suína em abril, segundo dados publicados quinta-feira pelo US Census Bureau. Isso caiu 9% em relação aos embarques de março, que foram o maior nível histórico de todos os meses, mas 22% a partir de abril anterior.

As exportações de carne de porco para a China em abril atingiram 112.327 toneladas, superando o recorde de 102.177 toneladas em dezembro de 2019. Isso subiu 17% em relação a março.

A produção de carne suína da China tem sido significativamente menor por quase dois anos devido a um surto generalizado de peste suína africana em seu rebanho de suínos. O Departamento de Agricultura dos EUA estima que a China representará 40% das importações mundiais de carne suína em 2020, o que compara com 20% em 2017 e 2018.

O aumento dos embarques para a China aumentou substancialmente as exportações de carne suína dos EUA, mas esses números recordes desaparecem ao remover a China do mix. As exportações de carne suína e suína para todos os outros destinos nos quatro primeiros meses do ano totalizaram 709.327 toneladas, uma baixa de quatro anos no período.

Esse efeito foi mais extremo em abril, quando os embarques fora da China atingiram 151.723 toneladas, o menor de todos os meses desde julho de 2016. Isso caiu 22% em relação a março e 18% em relação a abril de 2019.

Os preços de exportação dos EUA para cortes congelados, frescos ou refrigerados de carne suína em abril foram em média de US $ 2.588 por tonelada, o menor valor em exatamente um ano. Mas esse foi o preço mais alto de abril desde 2014.

Os preços domésticos da carne suína nos EUA subiram em maio, quando os matadouros fecharam em meio à pandemia de coronavírus. As vendas de carne suína fresca, congelada e refrigerada no mês passado, que representam cerca de 75% de todas as exportações de suínos dos EUA, caíram quase 75% a partir de abril. Mas as remessas reais podem ter sido apenas cerca de 15% mais leves.

Embora o aumento do comércio com a China seja o objetivo principal da agricultura nos EUA, muitos começaram a questionar em abril e maio se as vendas e remessas recordes para o país asiático eram éticas, considerando a escassez de carne doméstica causada pelo fechamento de matadouros nos EUA.

Mas de maneira alguma isso poderia garantir a segurança alimentar na China. As exportações de carne suína dos EUA atingiram um recorde em 2019, graças ao aumento do comércio com a China na segunda metade do ano, mas os embarques dos EUA representaram apenas 1% do consumo chinês total no ano passado. A produção chinesa de carne suína em 2019 caiu mais de 20% no ano.

Desde então, a capacidade de abate dos EUA se recuperou, mas ainda é reduzida. O USDA estimou o abate de suínos em 445.000 cabeças na segunda-feira, um aumento de 55% em relação à última semana de abril, mas uma queda de 10% em relação aos níveis mais normais observados em março. Esse número é o maior impresso pelo USDA desde 15 de abril.

ANO BONITO PARA AMÉRICAS?

Os Estados Unidos são o principal exportador mundial de carne de porco, embora o Canadá e o Brasil também ofereçam uma quantidade significativa. O USDA estima que esses três países representem 55% das exportações mundiais de carne suína em 2020.

O Canadá e o Brasil também observaram um impulso substancial nos negócios para a China, já que o valor do dólar nos primeiros quatro meses de 2020 aumentou mais de 100% em relação ao mesmo período do ano anterior.

Mas os embarques fora da China caíram, semelhante aos Estados Unidos. Os do Brasil caíram 17% no ano entre janeiro e abril. Por valor, o Canadá subiu levemente, mas os preços provavelmente foram mais altos.

No Brasil, os preços de exportação de cortes de carne fresca, congelada ou refrigerada foram 21% maiores que um ano atrás, durante os primeiros quatro meses de 2020. Os preços nos EUA foram 10% maiores que um ano atrás.

A China conquistou uma grande fatia das exportações brasileiras este ano, representando 57% do total até maio. Isso se compara a uma média de 28% em todo o ano de 2018. Cerca de 36% das exportações dos EUA foram para a China em 2020, e isso é superior à média de 13% em 2017.

Ao comparar as exportações entre os três países, é interessante notar que, de acordo com os dados do USDA, o Brasil e o Canadá não iniciaram 2020 com um número recorde de porcos, mas sim os Estados Unidos.