Batata: Menor oferta sustenta preços em março
Em março, o preço médio da batata lavada tipo ágata, ponderado pela classificação, de R$ 72,60/sc, superou em 16% o de fevereiro (de R$ 62,40/sc), devido à menor oferta do tubérculo nas regiões acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea. Apesar da alta, os problemas de produção e de queda na demanda na segunda quinzena do mês (por conta da quarentena), fizeram com que a receita média ficasse próxima aos custos de produção – a queda na produtividade acabou aumentando o custo unitário em 21% (totalizando R$ 72,05/sc).
De forma geral, as lavouras do Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste registraram excesso de chuvas durante o desenvolvimento e a colheita, aumentando também os problemas com doenças e reduzindo a qualidade dos tubérculos. Já no Sul, foi a estiagem que comprometeu as lavouras, facilitando a incidência de pragas. Diante deste cenário, a produtividade média de março foi de 28,75 t/ha, queda de 21% se comparada à do mês anterior (36,7 t/ha).
Mesmo com o resultado não tão animador, houve variação da rentabilidade entre as regiões – principalmente devido à qualidade das batatas, cujos melhores produtos geraram maiores retornos. Em Água Doce (SC), a rentabilidade média, em março, foi 86% positiva, enquanto no Triângulo Mineiro, 25% negativa.
Apesar da queda brusca da demanda por batata na segunda quinzena do mês passado, a oferta também teve forte recuo, resultando em alta dos preços: a ágata especial beneficiada se valorizou em 33% na segunda quinzena de março (a R$ 71,85/sc) frente à primeira (a R$ 96,12/sc).
0 comentário
![HORTI RESENHA #60 - Exportação de suco de laranja bate recorde de faturamento, mas possível queda da demanda acende alerta](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/youtube-capa-60-4bNsS.jpg)
HORTI RESENHA #60 - Exportação de suco de laranja bate recorde de faturamento, mas possível queda da demanda acende alerta
![Senar realiza Dia de Campo e reúne produtores rurais do Distrito Federal e Goiás](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/diadecampomirtiloedit-CTIw2.png)
Senar realiza Dia de Campo e reúne produtores rurais do Distrito Federal e Goiás
![Produtores serão orientados a seguir protocolo Chinês para exportarem noz-pecã](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/1136b3ff8bff4ab042ed2bd11a100c2f.jpg)
Produtores serão orientados a seguir protocolo Chinês para exportarem noz-pecã
![Do Grão à Barra #116 - Pesquisadores da Unicamp desenvolvem técnicas sustentáveis para extração de compostos valiosos a partir de resíduos agroindustriais](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/do-grao-a-barra-116-thumb-XEvwp.jpg)
Do Grão à Barra #116 - Pesquisadores da Unicamp desenvolvem técnicas sustentáveis para extração de compostos valiosos a partir de resíduos agroindustriais
![Tomate/Cepea: Temperaturas acima da média mantêm pressão sobre cotações](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/3e04b2f12d21529939dbacbce8a0e7a0.jpg)
Tomate/Cepea: Temperaturas acima da média mantêm pressão sobre cotações
![Mandioca/Cepea: Baixa oferta mantém preços em alta](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/73a0f78aa7447f84eb738d3a1961828a.jpg)
Mandioca/Cepea: Baixa oferta mantém preços em alta