Citricultura gaúcha implanta rastreabilidade para potencializar produtividade
Estudos realizados pela Embrapa Clima Temperado apontam uma imensa potencialidade do Rio Grande do Sul para a atividade citrícola. Embora as indústrias ainda comprem até 50% dos frutos para processamento de outros estados.
No entanto, para atender uma demanda cada vez maior, o setor foi buscar a parceria das Agtechs, startups do agro especializadas em tecnologia, para desenvolver os processos produtivos e atingir novos mercados.
É o que está fazendo a BioCitrus, tradicional empresa brasileira produtora de óleos essenciais, que vai implantar junto aos seus produtores um Caderno de Campo Digital, onde serão armazenadas informações agronômicas e outros dados, permitindo a rastreabilidade das frutas. Além de outras funcionalidades que permitem melhor gestão e análise da produtividade do cultivo.
A solução foi desenvolvida pela startup gaúcha, Elysios Agricultura Inteligente, e já vem sendo utilizada com sucesso na viticultura e olericultura. O diretor de produto e um dos fundadores da Elysios, Levi Trevisan, explica que a ferramenta está disposta no aplicativo e também no computador, onde é possível fazer controle de aplicação de defensivos até gerar uma perspectiva de volume de safra.
“É o aplicativo Demetra Integrador, que permite coletar dados no campo e transformar em informação para otimizar processos, além de reduzir os custos da produção, indicando a quantidade ideal de água e insumos”, afirma Trevisan.
A parceria com a Bio Citrus terá início através de um projeto-piloto onde serão impactados 60 produtores no Rio Grande do Sul. O projeto visa a rastreabilidade de todos os processos de produção, onde a equipe técnica da BioCitrus poderá auxiliar os produtores com maior precisão. A gestora ambiental da BioCitrus, Juliane Stefanoni Costa, destaca que a solução apresentada pela startup responde as demandas de mercado dos últimos anos, principalmente em relação ao conceito de rastreabilidade da fruta, para mesa ou indústria.
“Visualizamos que as informações a partir da solução tecnológica oferecida pelo Elysios garantirão maior facilidade de preenchimento do caderno de campo, velocidade e interpretação das informações, permitindo uma melhor gestão da propriedade rural e a profissionalização do produtor”, diz a executiva.
Em 2019, a BioCitros projeta um crescimento exponencial a partir de projetos e novas tecnologias. A indústria de processamento de Montenegro é a principal produtora de óleos essenciais do Brasil. A tendência é que futuramente o aplicativo esteja à disposição de toda cadeia de fornecimento de matéria-prima integrados a BioCitrus.
“A implementação de novas tecnologias é um conceito mundial e a BioCitrus também está totalmente engajada neste conceito. Esperamos que a parceria BioCitrus e Elysios crie uma ponte entre a indústria, o produtor e o mundo”, finaliza Juliane.
De acordo com os especialistas, a rastreabilidade pode gerar mais segurança para cadeia produtiva, além de auxiliar na abertura de mercado para a indústria e o produtor, como lembra o diretor da Elysios.
“A rastreabilidade gera valor agregado para produtos que podem comprovar sua origem e ajuda para que os bons produtores possam ser identificados e valorizados”, afirma Trevisan.
0 comentário
![Citros/Cepea: Preços sobem pela 10ª semana consecutiva](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/bc74a436f1f9bc280ae659f4c6f8fdff.jpg)
Citros/Cepea: Preços sobem pela 10ª semana consecutiva
![Com recorde de faturamento e alerta para queda de consumo, setor de suco de laranja fecha a ano-safra 2023/24](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/sem-titulo-1-OJ3FI.jpg)
Com recorde de faturamento e alerta para queda de consumo, setor de suco de laranja fecha a ano-safra 2023/24
![Citros/Cepea: Chuvas amenizam preocupação de citricultores paulistas](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/4f38b81bbcaa7c54842671e41d494b97.jpg)
Citros/Cepea: Chuvas amenizam preocupação de citricultores paulistas
![Faltando cinco dias para final do prazo, cerca de 55% das propriedades paulistas já entregaram o relatório Cancro/Greening](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/c2372446b05d76bd795351d73e7cfeda.jpg)
Faltando cinco dias para final do prazo, cerca de 55% das propriedades paulistas já entregaram o relatório Cancro/Greening
![Governo de São Paulo intensifica o combate ao greening no cultivo de cítricos](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/1828ae424accf97230d43e170cab07c8.jpg)
Governo de São Paulo intensifica o combate ao greening no cultivo de cítricos
![Greening – Ação de combate a doença retira mais de 25 mil mudas irregulares de circulação](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/1828ae424accf97230d43e170cab07c8.jpg)
Greening – Ação de combate a doença retira mais de 25 mil mudas irregulares de circulação