Luís Turquino, ex-criador de Simental, tem mais lucro e satisfação com as ovelhas Texel
O Notícias Agrícolas conversou com Luís Turquino, ex-criador de Simental, para entender um pouco mais sobre a criação das ovelhas Texel.
A ovelha Texel tem origem holandesa e segundo o criador, o lucro é mais alto e a criação é mais rápida do que a do boi Simental. "As ovelhas elas têm praticamente cinco meses de gestação, mais três meses de desmame, mais três meses já estamos abatendo, então é mais rápido que o boi", explica Turquino.
Outra característica que chama atenção do criador, é o fato do leite da ovelha ser mais forte. "O leite de ovelha é muito concentrado. Não sei se você sabe, você precisa de 10 litros de leite de vaca para fazer um quilo de queijo e com seis litros de leite de ovelha, você faz um quilo de queijo", comenta. Segundo ele, o leite também contribuí para que a ovelha cresça mais rápido e mais forte.
Luís Turquino tem uma fazenda na região sul do Mato Grosso do Sul e aguarda agora o selo de qualidade prometido aos agricultores para aumentar o número do rebanho e trabalhar em um frigoríficos interno e artesanal na região.
Confira a entrevista completa no vídeo acima.
2 comentários
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Silvia Faria Turquino
Ótima reportagem!!!
VINICIUS CAETANO MARTIN Curitiba - PR
O caminho da diversidade de rebanhos é o mais acertado. Diversidade da mais lucro e produz mais...parabens pela reportagem.
Sr VINICIUS, juro que li seus comentarios varias vezes tentando entende-los,,,,,No caso do sr Turquino ele antes era criador de Simmental portanto uma unica variedade-----Depois desistiu e passou a criar uma unica variedade de ovelhas Texel---Por favor onde esta' a variedade?? Desculpe estou tentando entender o raciocinio porque ja' deparei num sujeito que achava poder comprar um carro com a riqueza da biodiversidade...
Variedade de gado? Variedade de ovelhas?
Meloni vc esta confundindo vegetais com animais!!?
Simental e uma raça bovina.
Texel uma raça de ovelhas!!
Misericórdia, quanto conhecimento!!!