Cenoura: Agosto finaliza com alta produtividade
A produtividade das lavouras em São Gotardo (MG) alcançou média de 84 t/haneste mês, valor 99,8% mais alto frente a julho. Isso explica a queda constante nos preços desde o início do mês, uma vez que a disponibilidade de mercadoria está elevada.
Nesta semana, a caixa de 29 kg de “suja” foi vendida a R$ 20,00, valor 10,7% mais baixo do que os observados na passada. Além da maior oferta disponível, a procura também foi reduzida por conta do final de mês. Colaboradores do Hortifruti/Cepea afirmaram que a qualidade das variedades de inverno está boa, com maior incidência de cenouras do tipo “AAA” – padrão de mercado.
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