Cebola: Cotações seguem elevadas em SP

Durante a semana (19 a 23/08), o ritmo de vendas das cebolas continuou aquecido em Monte Alto (SP). Com os bons preços esse ano, alguns produtores vêm colhendo a hortaliça ainda “verde” das roças, com receio de uma possível desvalorização no momento ideal da colheita.

Essa ação acaba reduzindo ainda mais o volume ofertado, já que com a colheita antecipada, a produtividade é menor. Além disso, em São José do Rio Pardo (SP), a qualidade dos bulbos continua muito boa, já que as condições climáticas continuam favoráveis a cultura, gerando boa liquidez.

A média de preços ao produtor em São José do Rio Pardo foi de R$ 58,00/sc de 20 kg, leve queda de 4,10% frente à semana passada. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, na próxima semana está prevista a entrada de cebolas holandesas em território nacional, podendo vir a aumentar a oferta no Brasil e, possivelmente, pressionar as cotações.

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