Batata: Preço sobe pouco, mas amplitude continua alta

Nesta semana (12 a 16/08), a batata padrão ágata especial se valorizou nos atacados de São Paulo (SP) e do Rio de Janeiro (RJ). No mercado carioca, atacadistas relataram que a entrada esteve menor na segunda-feira (12), devido à comemoração do Dia dos Pais – período em que muitos produtores não colheram. Assim, na semana, a média do produto carioca foi de R$ 126,17/sc de 50 kg (+5,48%), enquanto em São Paulo, foi de R$ 132,98/sc (+3,65%). A amplitude nos valores também está alta, sendo a batata comercializada de R$ 100,00/sc a R$ 160,00/sc. O mesmo ocorre com a variedade Asterix, com os preços variando de R$ 160/sc a R$ 200,00/sc. De acordo com produtores, não há expectativa de maior volume de colheita para a próxima semana, o que deve manter os preços em níveis similares.

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