Batata: Com intervalo de colheita, oferta cai e preços sobem
Nesta semana (29/07 a 02/08), a batata padrão ágata especial se valorizou, e nos atacados paulistanos foi vendida a R$ 129,61/sc de 50 kg (+36,79%). Na segunda-feira (29/07) os valores foram maiores, e de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta esteve menor por conta de um intervalo na colheita de alguns produtores – principalmente nas praças de Vargem Grande do Sul (SP) e Sudoeste Paulista, sendo que na primeira, alguns produtores ainda nem iniciaram a safra de inverno.
Também houve um volume menor de tubérculos da região de Goiás (Cristalina). Outra questão que influenciou os preços é a qualidade, que variou bastante, e neste período a amplitude esteve de R$ 100,00 a R$ 160,00/sc. Segundo agentes do setor, com o frio intenso em alguns dias do mês de julho, o desenvolvimento adequado da pele da batata acabou sendo prejudicado, o que implicou em “soltar a pele/despelar” no momento da colheita ou no beneficiamento. Para os próximos dias, a expectativa é que a oferta volte a aumentar, uma vez que é plena temporada de inverno.
Confira mais informações no site www.hfbrasil.org.br
0 comentário
![Senar realiza Dia de Campo e reúne produtores rurais do Distrito Federal e Goiás](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/diadecampomirtiloedit-CTIw2.png)
Senar realiza Dia de Campo e reúne produtores rurais do Distrito Federal e Goiás
![Produtores serão orientados a seguir protocolo Chinês para exportarem noz-pecã](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/1136b3ff8bff4ab042ed2bd11a100c2f.jpg)
Produtores serão orientados a seguir protocolo Chinês para exportarem noz-pecã
![Do Grão à Barra #116 - Pesquisadores da Unicamp desenvolvem técnicas sustentáveis para extração de compostos valiosos a partir de resíduos agroindustriais](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/do-grao-a-barra-116-thumb-XEvwp.jpg)
Do Grão à Barra #116 - Pesquisadores da Unicamp desenvolvem técnicas sustentáveis para extração de compostos valiosos a partir de resíduos agroindustriais
![Tomate/Cepea: Temperaturas acima da média mantêm pressão sobre cotações](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/3e04b2f12d21529939dbacbce8a0e7a0.jpg)
Tomate/Cepea: Temperaturas acima da média mantêm pressão sobre cotações
![Mandioca/Cepea: Baixa oferta mantém preços em alta](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/73a0f78aa7447f84eb738d3a1961828a.jpg)
Mandioca/Cepea: Baixa oferta mantém preços em alta
![Risco de oferta e demanda firme resultam em alta volatilidade no mercado internacional de cacau](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/c2-y9PGp.jpg)
Risco de oferta e demanda firme resultam em alta volatilidade no mercado internacional de cacau