Boi: Mercado fraco em São Paulo, por Scot Consultoria

Marina Zaia

Médica veterinária

Scot Consultoria

Ao longo desta semana, os frigoríficos conseguiram alongar as escalas de abate com certa tranquilidade.

As programações de abate das praças paulistas atendem ao redor de seis dias, ou seja, os frigoríficos já têm boiadas escaladas até junho. Assim, os compradores aproveitaram para testar o mercado em São Paulo nesta sexta-feira.

A referência caiu R$0,50 na comparação dia a dia e o boi ficou cotado em R$153,50/@, à vista, livre de Funrural.

Mas existem frigoríficos ofertando até R$2,00/@ a menos pelo boi gordo hoje em relação ao que pagavam ontem, mas diante dessas pressões os vendedores recuam.

Destaca-se as negociações envolvendo os animais que atendem os atributos para exportação para China. Nestes casos paga-se de R$4,00/@ a R$5,00/@ a mais sobre o preço de balcão, tanto para boi gordo quanto para novilhas.

No primeiro quadrimestre do ano o Brasil exportou 446 mil toneladas de carne bovina in natura, deste total, 21,4% teve como destino o país asiático. E a expectativa é que a demanda chinesa continue aquecida, colaborando com o escoamento da produção brasileira de carne bovina.