Mercado do boi: Negociações com baixa liquidez, por Scot Consultoria

Felippe Reis

Zootecnista

Scot Consultoria

O mercado do boi gordo fechou esta segunda-feira com pouco volume de negócios e, com poucas alterações de preços.Parte das indústrias está fora das compras.

É comum que os compradores iniciem a semana vagarosamente, analisando as vendas do final de semana para estabelecer a estratégia de abordagem do mercado.

Em São Paulo, as cotações estão estáveis. O boi gordo está cotado em R$154,00/@, à vista, livre de Funrural. Para esta categoria há negócios ocorrendo acima da referência, principalmente quando aboiada é para exportação.

No Oeste do Maranhão a oferta está boa, e tem sido suficiente para que as indústrias pressionem o mercado, ofertando preços menores. Na região o boi gordo está cotado, em média, em R$145,00/@, à vista, livre de Funrural, queda de 0,7% na comparação com o fechamento da última semana.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de bovinos castrados está cotado em R$10,00/kg, queda de 1,8% desde o início da segunda quinzena.