Queda do preço do café podem reduzir blends especiais (UOL)
A queda dos preços do café tem sido tão forte que ameaça fazer mais uma vítima: os blends especiais usados em cafeterias requintadas e cervejarias artesanais mais exigentes.
No mercado de futuros, o café arábica - a variedade mais suave preferida por empresas como Starbucks - é negociado perto do nível mais baixo em 13 anos. No Brasil, o maior exportador e fornecedor do mundo, produtores expandiram a produção e se tornaram mais eficientes, colhendo mais grãos por hectare plantado. O resultado é um mercado altamente saturado que empurrou os preços abaixo do ponto de equilíbrio em muitos países, despertando o receio de que produtores deixem o negócio.
Leia a notícia na íntegra no site UOL com informações da Bloomberg
2 comentários
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Jhonata Gonçalves
Tenho um sitio do café no sul de minas, quem desejar comprar café de qualidade direto da fonte vou deixar meu whatsapp. Café ganhador de melhor café de SP em 2017. (35) 9 9995-6880
alex fernando rassele Santa Teresa - ES
Quem que não vai desanimar com o cafe diminuindo a lavouras e migrando para outras culturas?. como já falei no passado, o mercado está armando uma bomba para si mesmo!