Scot Consultoria: Virada no mercado do leite
Os preços do leite ao produtor subiram no pagamento de janeiro/19 (referente a produção de dezembro/18) depois de quatro meses em queda. A alta foi reflexo da produção de leite em queda nas principais bacias leiteiras do país e maior concorrência entre as indústrias pela matéria-prima.
O pico de produção foi em dezembro/18. Em janeiro, segundo o Índice Scot Consultoria de Captação de Leite, a produção nacional diminuiu 2,2% , segundo os dados parciais.
Além da curva de pridução, o clima adverso no final de 2018 e primeiras semanas de janeiro agravaram esta situação, especialmente no Sul do país.
Para o pagamento a ser realizado em fevereiro/19, 56% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em alta no preço do leite e os 44% restantes falam em manutenção, em relação ao pagamento anterior.
O viés no mercado do leite é de alta em curto e médio prazos, levando em conta a queda prevista na produção nos próximos meses.
Os preços subiram também no mercado spot e no atacado e varejo de produtos lácteos, refletindo a menor disponibilidade matéria-prima e maior concorrência entre as indústrias.
No mercado spot, os valores máximos em São Paulo chegaram a R$1,70 por litro e em Minas Gerais foram verificados negócios em até R$1,75 por litro, posto na plataforma.
No atacado, os derivados lácteos tiveram uma alta de 2,1% em janeiro/19 em relação a dezembro/18, considerando todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria. O leite longa vida (UHT) teve valorização de 6,8% neste período.
No varejo, na média de todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria, houve praticamente estabilidade nas cotações em São Paulo em janeiro, na comparação mensal.
A movimentação foi menor na primeira quinzena na ponta final da cadeia (férias e festas), mas foram relatadas ligeiras melhorias nas vendas na segunda metade do mês.
Para fevereiro, as expectativas são positivas com relação a retomada do consumo interno.
0 comentário
![Leite/Cepea: a partir de julho, movimento de alta nos preços do leite ao produtor deve perder força e, até mesmo, se inverter](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/9b1dc643b9ebb0c26f97ee66e0489b05.jpg)
Leite/Cepea: a partir de julho, movimento de alta nos preços do leite ao produtor deve perder força e, até mesmo, se inverter
![Inscrições abertas para seminário de pecuária de corte e leite no Planalto Norte de SC](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/50127400817-dfb48ece1e-k-1QUx1.jpg)
Inscrições abertas para seminário de pecuária de corte e leite no Planalto Norte de SC
![Sistema FAEP/SENAR-PR entrega equipamentos ao IDR-PR para melhoria da cadeia do leite](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/faep-entrega-equipamentos-pecuaria-leiteira-leite--NuAEV.jpg)
Sistema FAEP/SENAR-PR entrega equipamentos ao IDR-PR para melhoria da cadeia do leite
![Leite: cotações de leite e derivados no BR vêm reagindo, mas menor competitividade em preço e queda de braço com as importações podem trazer incertezas no 2º semestre](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/leite-foto-envato-4-kNNEH.jpg)
Leite: cotações de leite e derivados no BR vêm reagindo, mas menor competitividade em preço e queda de braço com as importações podem trazer incertezas no 2º semestre
![Embrapa Gado de Leite: Custo de produção de leite volta a subir em junho](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/50126604923-e0af5ed10e-k-nwClP.jpg)
Embrapa Gado de Leite: Custo de produção de leite volta a subir em junho
![Jovem pecuarista de leite do interior de SP transformou os níveis de produção da propriedade da família](https://cdn.noticiasagricolas.com.br/dbimagens/thumbs/400x200-ar/leite-DpcS7.jpg)
Jovem pecuarista de leite do interior de SP transformou os níveis de produção da propriedade da família