Batata: Preços de janeiro/19 superam as médias dos últimos dois anos

Os preços da batata, tanto no atacado quanto nas beneficiadoras, estão elevados na média parcial de janeiro de 2019 (1º a 29/01), em relação aos do mesmo período dos dois últimos anos (2017 e 2018).

Se comparado ao de 2017, o valor está 142% maior neste ano: o preço médio nominal do produto beneficiado foi de R$ 79,12/sc de 50 kg em janeiro/19, enquanto, há dois anos, foi de R$ 32,69/sc. Já em relação a 2018, embora menor, a valorização foi de 38% (sendo a batata cotada à média de R$ 57,20/sc naquele período).

Esta alta dos preços pode ser justificada pela menor oferta atual, em decorrência da redução de área cultivada e do clima menos propício ao cultivo. Em 2017, devido ao cenário climático favorável, com baixa incidência de pragas e doenças, a produção foi expressiva – levando, consequentemente, à queda das cotações.

Nos atacados brasileiros e até mesmo nas lavouras – como em Guarapuava/PR –, os preços estão ultrapassando os R$ 100,00/sc (como ocorrido na terça-feira, 29). E, de acordo com colaboradores do Hortifruti/Cepea, o aumento pode ser ainda maior nos próximos dias.

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